加工定制:是 | 种类:保鲜机 | 品牌:大昌 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:DC-YL5 | 制温范围:0-4℃ |
容量:5立方米 | 日耗电量:15度/天 | 功率:18kw |
外形尺寸:3500*1800*2500mm | 营销:*** | 规格:可根据客户要求设计 |
甘肃玉门的马总您好:
由您订购我公司的DC-10000SC型果蔬真空预冷机以生产完成,我们已经联系好物流发货了,估计这二天能到您那边,请注意查收。公司全体员工感谢您对本公司的支持与信任,祝您工作顺利!
本公司所生产的果蔬真空预冷机外观平整亮丽、漆纹均匀、强度高、经久耐用,广泛应用于农业、肉类、餐厅、酒店、超市等等。其组成部分包括:整机、PLC电脑控制系统、机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、电动开启槽门及电动进料。整个机组自动化,PLC由采用现代大规模集成电路技术,应用严格的生产工艺制造,具有很高的可靠性。 从PLC的机外电路来说,使用PLC构成控制系统,和同等规模的继电接触器系统相比,电气接线及开关接点已减少到数百甚至数千分之一,故障也就大大降低。此外,PLC带有硬件故障自我检测功能,出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出警报信息,确保系统的正常运行。
马总为了解决当地韭菜保鲜期短,农民无法解决远距离运输(到广州江南农产品批发大市场,深圳海吉星农产品交易市场)卖韭菜难题。马总特意到云南考查我公司客户蔬菜保鲜操作流程后,确定在我们公司定制1套DC-10000SC型:双槽韭菜真空真空预冷保鲜机,每次处理韭菜10吨,每次处理时间15-25分钟,每小时处理3次,即每小时30吨处理量,解决了当地多年卖韭菜的难题,为当地***与老百姓带来了幸福生活,提前实现为当地农户带来了致富奔小康美好生活。
大昌生产的果蔬真空预冷机是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采后的花卉放置在真空处理槽内,在低压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。一般经真空处理,可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的最适贮运低温,同时,配合其他综合保鲜措施,有效地保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。
蔬菜收获后仍依靠消耗叶、茎维持生命,呼吸产生热量,使果蔬菜的品温上升;品温上升更加强了呼吸作用,促进水分蒸发,微生物繁殖和氧化作用加剧,***导致食品变色,变质,失去原有的风味和营养价值,***,食品温度每升高10℃,果蔬呼吸作用将增加一倍以上。例甜玉米在27℃的常温下,呼吸热为1500kcal/kg,而在-1℃的低温下,呼吸热仅为230 kcal/kg。豌豆在2℃的低温下保存3天,维生素含量仅减少3%,而在28℃常温下保存,3天后的维生素含量将减少54% 。因此,保持果蔬和鲜花的鲜度和营养价值的最关键措施就是控制其采后的呼吸作用,尽快将其冷却到0℃左右的低温。
真空预冷保鲜设备是迄今最快速的一种制冷方式,它能***迅速、高效和均匀地除去采后的果蔬和鲜花中的热量的能力。将17500kg生菜从30℃的环境温度降到1℃,采用常规的吹风冷却制冷装置需12~15h,采用保温库冷却需20~24h,而使用真空制冷装置仅需20~30min。显然,真空制冷是目前最理想的制冷保鲜技术。
售后承诺:
1.凡在本公司购买的设备产品一年内免费保修,一年后只收配件费。
2.客户在产品验收过程中对产品质量有异议时,我们确保在收到通知后认真及时办理,确保用户满意。
3.为新用户提供技术支持,根据用户的需要还可以上门服务,让新老用户尽快掌握产品应用方法。客户在产品使用过程中出现技术问题时,我们确保在收到通知后及时派技术人员检修。
本公司生产的果蔬真空预冷机符合国家食品安全要求,如以上型号没有您想要的,我们可以根据您要求专业设计定制,详情请致电:(大昌冷气设备工程有限公司)全国免费服务电话4000999249固话:0797-8113123 传真:0797-8113123 手机:13507078327 肖北海 QQ:317050778 网址: E-mail:gzdclq@163.com MSN : dclq@live.cn 贸易通:dclk 联系地址:江西省赣州市章贡区关刀坪路4号