| 加工定制：是 | 类型：立式、 卧式、 带式、 盘式、 箱式、 回转真空干燥机、 冷冻真空干燥机、 微波真空干燥机、 双锥真空干燥机、 耙式真空干燥机、 其他 | 品牌：大昌 |
| 操作方式：连续式 | 干燥介质：烟道气 | 加热方式：传导式 |
| 工作类型：振动式 | 型号：dc-399 | 订货号：399 |
| 货号：399 | 温度范围：低温式 | 应用领域：蔬菜，水果，鲜花，食品，药材，药品 |
| 传热面积：5-100m2 | 转速：35r/min | 功率：12kw |
| 水分蒸发量：12kg/h | 外形尺寸：5-120m | 重量：1263kg |
| 规格：各种规格可以定做 | 是否跨境货源：是 | 主要下游平台：ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站、 其他 |
| 主要销售地区：欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 | 有可授权的自有品牌：否 |
果蔬冻干机 ，水果冻干机，蔬菜冻干机
由于果蔬在冷冻过程中会发生一系列复杂的生物化学及物理化学变化，因此预冻的好坏将直接影响到冻干果蔬质量。冻干机加工后的食品色泽不变，营养不变，和新鲜的没有什么不同,
冷冻过程中重点考虑的是被冻结物料的冻结速率对其质量和干燥时间的影响。速冻与慢冻有以下差别：速冻产生的冰晶较小，慢冻产生的冰晶较大;大的冰晶有利于升华，小的冰晶不利于升华;小的冰晶对细胞的影响较小，冰晶越小，干燥后越能反映出产品原来的组织结构和性能。但冻结速***，所需的能耗也高。应综合考虑，选择一个***的冻结速率，在***冻干食品质量的同时，使所需的冷冻能耗***。
(2)升华干燥
升华干燥是冻干食品生产过程中的核心工艺，要控制好工艺条件。
装载量
干燥时，冷冻干燥机的湿重装载量即单位面积干燥板上被干燥的质量，是决定干燥时间的重要因素。被干燥食品的厚度也是影响干燥时间的因素。冷冻干燥时，物料的干燥是由外层向内层推进，因此，被干燥物料较厚时，需要较长的干燥时间。在实际干燥时，被干燥物料均被切成15～30mm 的均匀厚度。单位面积干燥板所应装载的物料量，应根据加热方式及干燥食品的各类而定。在采用工业化大规模装置进行干燥时，若干燥周期为6～8h，则干燥板物料装载量为5～15kg/m2。
干燥温度 冷冻干燥时，为能缩短干燥时间，必须有效地供给冰晶升华所需要的热量，因此设计出各种实用的加热方式。干燥温度必须是控制在以不引起被干燥物料中冰晶融解、已干燥部分不会因过热而引起热变性的范围内。因此，在单一加热方式中，干燥板的温度在升华旺盛的干燥初期应控制在70～80℃，干燥中期在60℃，干燥后期在40～50℃。
干燥终点的判断 干燥终点可用下列指征来判定：物料温度与加热板温度基本趋于一致并保持一段时间;泵组(或冷阱)真空计与干燥室真空计趋于一致，并保持一段时间;干燥室真空计冷阱温度基本上回复到设备空载时的指标并保持一段时间;对有大蝶阀的冷冻干燥机，可关闭大蝶阀，真空机基本不下降或下降很少。以上4 个判定依据，即可单独使用，亦可组合或联合使用。
果蔬冻干机 ，水果冻干机，蔬菜冻干机
